29 juin 2010

Bonjour a tous et toutes!!! j'ai reçue pas mal de mail me demandant la recette de mon entremets MOUSSE DE POMMES ET FRAMBOISE Donc comme promis voilà la recette j'espère que vous aimerez lol bisous bisous!! RECETTE: Pour la base j'ai fais une génoise assez fine avec :-4 œufs, 120 gr de farine,120g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé et un peu de rhum! je fais monter les œufs avec les sucre jusqu'a ce que cela prenne au moins le triple de volume soit 10 minute environ puis j'ajoute ma... [Lire la suite]
Posté par kiline à 16:16 - Commentaires [2] - Permalien [#]