31 mars 2009

PETITS PAIS AUX RAISINS ET AUX SUCRE!!

AVANT CUISSON! RECETTE: 350g de farine (voir plus selon votre paton, il doit etre assez mou vu le beurre!) 1sachet levure de boulanger 1pincée de sel 50g de sucre 1s de vanille 50g de beurre mou 12.5 lait tiède 1oeuf des raisins sec (tremper dans un peu d'eau plus rhum ou du thé!)et du sucre perlé! Crème Patissière: 2 jaunes 75g de sucre 25cl de lait 20g de maizena 1s de sucre vanillé (vous pouvez y ajouter de 100g de poudre amande, 100g de poudre de noisette!) Pour... [Lire la suite]
Posté par kiline à 11:07 - Commentaires [3] - Permalien [#]