24 novembre 2008

GATEAU AMANDIN A LA MOUSSE DE BANNANE

INGREDIENTS: Pour la génoise aux amandes: -6 oeufs -120grs de sucre -120 grs de farine -60grs de poudre d'amandes Pour la mousse a la banane: -3 bananes -3 feuilles de gélatine -4 oeufs -100grs de sucre semoule -15cl d'eau Décoration: -1 banane -15grs de noix de coco Préparation: 1*génoise aux amandes:Battre les 6 jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse.Ajouter la poudre d'amandes ainsi que la farine et remuer jsqu'a obtention d'une pâte homogène. Battre... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

hummm encore des gateaux!!!

Posté par kiline à 15:47 - Commentaires [0] - Permalien [#]